Martha sammelt!

Liebe Salat-Freunde Martha sammelt Beiträge für eine Anliker Küchenmaschine! Es würde uns sehr freuen, wenn Ihr uns dabei unterstützt. Dank der hochwertigen Goodies, entspricht das Crowdfunding einer Art Vorverkauf. Ihr habt einen realen Gegenwert zugute. Klicke hier, um Dich an unserer Aktion zu beteiligen:

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Kartoffel-Salat: 10 Ideen

Kennt ihr diese Gerichte, die einen an die Kindheit einnern? Wenn ich an Kartoffel-Salat denke, dann erinnere ich mich an schöne, unvergessliche Barbecues mit meiner Familie. Und an den Schweizer Nationalfeiertag. Meine Mama hat am 1. August immer eine grosse Gartenparty organisiert- und jedes Jahr den besten Kartoffel-Salat aufgetischt. Sie liess die Kartoffeln lange im

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Kalte Erbsen-Minze-Suppe

Die Erbse führt ein Schattendasein als Dosenfutter, Tiefkühlgemüse oder geschmacklose Beilage auf dem Tisch. Auch sprichwörtlich kommt das Gemüse schlecht weg: ein besonders kleinlicher oder pedantischer Mensch gilt als «Erbsenzähler». Dabei sind Erbsen nicht nur Grundnahrungsmittel sondern sie gehören schon seit Jahrtausenden zu den wichtigsten pflanzlichen Proteinlieferanten. Etwa zehn Gramm Eiweiß stecken in hundert Gramm

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